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Actualité du mois

Entrée Hagi pour le mois d'octobre :

- Navet et kaki marinés
- Aubergine mijoté dashi avec kadaif
- Sushi pressé de maquereux
- Crevette umami
- Oeuf en damier
- Marron maison
- Noix caramélisées
- Patate douces à l'orange

Consommé est une soupe de topinanbour

Takyawase est un coupe de mini courge farci aux légumes de saison


Au plaisir de vous voir,
L'équipe Sauan