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Actualité du mois

Entrée Hagi du mois d'octobre (photo) :

- Kaki namasu
- Sushi de maquereau pressé
- Noix caramélisées
- Crevettes au vinaigre doux
- Faux marrons à la châtaigne et foie gras
- Epine de Soba

Consommé avec boulette au crabe et champignon d'automne

Takyawase est une coupe de mini courge farcie aux patate douce, zucchini et topinambour

Au plaisir de vous voir,
L'équipe Sauan