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Actualité du mois

Entrées HAGI du mois de décembre:

  • Namasu de Navet
  • Huître grillée avec radis sauce
  • Epinard avec purée de tofu vinaigrette
  • Kumquat au miel
  • Foie gras de la mer avec Ponzu sauce
  • Bâtons de légumes d'hiver frits


Consommé avec boulette frite de racine de lotus

Mijoté du mois: Daikon radis miso sauce avec potiron


Au plaisir de vous voir,


L’équipe Sauan