5月の萩コースは端午の節句をお祝いしまして：前菜には、- ちまき寿司- 鰻と昆布の博多押し- 市松玉子- 寄せ天豆- セロリの土佐煮- 木の葉生姜- 青菜漬け- 手綱人参とアスパラガスを盛り合わせました。お吸い物は、玉子豆腐にうすい豆のすり流し（冷製か温製）をご用意いたします。焚き合わせは、茄子のフキ味噌田楽でございます。春の味覚をお楽しみください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
草庵スタッフ一同
