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Actualité du mois

Chères Clientes, Cher Clients,

Entrée du mois de juin du menu:

  • Oignon rouge cuit à la vapeur avec sauce au beurre
  • Asperges blanches à la sauce Edamame
  • Bar avec sauce Ponzu à la gelée

Pour le mijoté de saison:
des pousses de bambou de Genève et des algues de la mer du Japon sont assaisonnées de miso

Venez déguster les saveurs naturelles des ingrédients de saison.

Au plaisir de vous revoir.

 

L’équipe Sauan